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乙醇是重要的(de)有機溶劑,廣泛用(yòng)于醫藥、塗料、衛生用(yòng)品、化(huà)妝品、油脂等各個(gè)方面,占乙醇總耗量的(de)50%左右。乙醇是重要的(de)基本化(huà)工原料,用(yòng)于制造乙醛、乙二烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等,并衍生出醫藥、染料、塗料、香料、合成橡膠、洗滌劑、農藥等産品的(de)許多(duō)中間體,其制品多(duō)達300種以上。乙醇作爲化(huà)工産品中間體的(de)用(yòng)途正在逐步下(xià)降,許多(duō)産品例如乙醛、乙酸、乙基乙醇已不再采用(yòng)乙醇作原料而用(yòng)其他(tā)原料代替。75%的(de)乙醇水(shuǐ)溶液具有強殺菌能力,是常用(yòng)的(de)消毒劑。經過專門精制的(de)乙醇也(yě)可(kě)用(yòng)于制造飲料。與甲醇類似,乙醇可(kě)作能源使用(yòng)。有的(de)國家已開始單獨用(yòng)乙醇作汽車燃料或摻到汽油(10%以上)中使用(yòng)以節約汽油